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mi dieta láctea


Quark vs Queso suizo


Queso suizo vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

Calorías en 1 pat
no disponible   
519,00 kcal   
19

Calorías en 1 cda
no disponible   
59,00 kcal   
12

Calorías en 1 taza
no disponible   
111,00 kcal   
19

Calorías en 1 barra
no disponible   
110,00 kcal   
10

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
26,96 gramo   
8

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
1,44 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
0,00 gramo   

grasas
10,60 gramo   
99+
30,99 gramo   
99+

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
18,23 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
1,34 gramo   
15

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
8,05 gramo   
26

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
3,06 µg   
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,60 mg   
13

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
1,40 µg   
18

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Hierro
0,00 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
33,00 mg   
13

Phosphorus
100,00 mg   
99+
574,00 mg   
9

Potasio
150,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sodio
40,00 mg   
99+
187,00 mg   
40

Zinc
0,60 mg   
38
4,37 mg   
4

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
37,63 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   

Cuidado del cabello
NA   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   

Alergia
  
  

Quark y Queso suizo Síntomas de la alergia
No disponible   
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Quark y Queso suizo Sabor
No disponible   
a nueces, Sweet   

Quark y Queso suizo Aroma
No disponible   
con sabor a fruta, fuerte   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Alemania   
Suiza   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
20   
40   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
2 - 4 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
1 mes   

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