Home
Minha dieta de laticínios


Quark vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
339,00 kcal  
99+

Calorias
0,08 kcal  
99+
174,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
39,00 kcal  
24

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
39,00 kcal  
17

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
174,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
11,26 g  
38

Carboidratos
3,50 g  
99+
3,04 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
0,27 g  
3

Gorduras
10,60 g  
99+
12,98 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
13 %  
12

Gordura saturada
7,00 g  
99+
8,30 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
0,39 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
3,63 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
445,00 IU  
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
10,00 IU  
31

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
207,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,38 mg  
33

Magnésio
10,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fósforo
100,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
1,16 mg  
32

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
71,70 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Alemanha  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
20  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
99,00 °F  
5

Validade
7- 10 dias  
1- 2 semanas  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos