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mi dieta láctea


Quark vs Queso ricotta


Queso ricotta vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
174,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
11,26 gramo   
38

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
3,04 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
0,27 gramo   
2

grasas
10,60 gramo   
99+
12,98 gramo   
99+

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
8,30 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
0,39 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
3,63 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
10,00 IU   
26

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,11 mg   
32

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
1,10 µg   
20

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
207,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,38 mg   
31

Magnesio
10,00 mg   
99+
11,00 mg   
38

Phosphorus
100,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
150,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
1,16 mg   
29

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
71,70 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Quark y Queso ricotta Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.   

Color
No disponible   
blanco   

Quark y Queso ricotta Sabor
No disponible   
No disponible   

Quark y Queso ricotta Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
no   

Origen
Alemania   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
30   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
99,00 °F   
5

Estante La vida
7- 10 días   
12 semanas   

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