O que é Queijo ricota e Queijo Brie
O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Sabor
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frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
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pronunciado, Forte
Procedência
Itália
França