Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
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esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
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Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di proteine
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
Ingredienti
burro di latte, latte
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
24-36 ore
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
-
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
1- 2 settimane