O que é Quark e Queijo fontina

Quark

Queijo fontina

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1 O que é

1.1 O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

1.1.1 Cor

não disponível

marfim

1.1.2 Sabor

não disponível

cremoso, suave, Tarte

1.1.3 Aroma

não disponível

brando, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

Alemanha

Itália

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