O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
marfim
-
Sabor
cremoso, suave, Tarte
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
brando, cheiro azedo
pronunciado, Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
Itália
França