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Queijo fontina
Queijo fontina

Queijo Brie
Queijo Brie



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Queijo fontina
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Queijo Brie

Queijo fontina vs Queijo Brie

Calorias

Calorias em 1 copo

513,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

389,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

110,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

109,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,60 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,55 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,55 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

31,14 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

19,20 g17,41 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,65 g0,83 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,69 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

153,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

913,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

6,00 ug65,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,27 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,60 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

550,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,23 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

14,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

346,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

64,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

800,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,50 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,92 g48,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
-

Importância nutricional

contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros

O que é

O que é

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

Cor

marfim
-

Sabor

cremoso, suave, Tarte
frutoso, brando, Aloprado, Tangy

Aroma

brando, cheiro azedo
pronunciado, Forte

Vegetariano

não
não

Procedência

Itália
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

Fermentação agente

-
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

tempo de cozimento

90
25

Tempo de envelhecimento

3 meses
7- 10 dias

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 meses
5- 7 dias