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La mia dieta latticini


Quark vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Quark


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
23,76 g   
17

Carboidrati
3,50 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,50 g   
31
0,52 g   
11

grassi
10,60 g   
99+
32,11 g   
99+

Grassi saturi
7,00 g   
40
20,22 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Ferro
0,00 mg   
99+
0,76 mg   
18

Magnesio
10,00 mg   
99+
26,00 mg   
19

Fosforo
100,00 mg   
99+
457,00 mg   
17

Potassio
150,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
604,00 mg   
24

Zinco
0,60 mg   
38
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
Non disponibile   

Cura dei capelli
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Quark e Colby formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Non disponibile   
Giallo   

Quark e Colby formaggio Sapore
Non disponibile   
Dolce   

Quark e Colby formaggio Aroma
Non disponibile   
Mite, Dolce   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Germania   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
3-4 settimane   

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