Quark vs Mursik
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
0,08 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
425,00 kcal
13
Servendo taglia
100
100
Proteine
14,10 g
37
0,00 g
99+
Carboidrati
3,50 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Zucchero
3,50 g
31
1,50 g
19
grassi
10,60 g
99+
3,50 g
20
Grassi saturi
7,00 g
40
3,50 g
31
Grassi trans
Non disponibile
2,00 g
9
Grassi polinsaturi
0,01 g
99+
1,00 g
20
Grasso monoinsaturo
0,20 g
99+
0,25 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
1,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
0,00 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
23
3,50 mg
1
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg
27
0,25 mg
33
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
3,80 mg
2
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
2,50 µg
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
0,35 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg
16
4,50 mg
3
Vitamina D
0,00 IU
39
0,25 IU
36
Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg
18
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg
40
0,25 mg
24
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
4,25 µg
5
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
10,00 mg
99+
3,25 mg
99+
Fosforo
100,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potassio
150,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinco
0,60 mg
38
0,25 mg
99+
Altro
Acqua
80,53 g
0,25 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non definito
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico
Cura dei capelli
NA
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici
Allergia
Quark e Mursik Sintomi di allergia
Non disponibile
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.
Colore
Non disponibile
Bianca
Quark e Mursik Sapore
Non disponibile
Amaro, Affilato
Quark e Mursik Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
Germania
Kenia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
burro di latte, latte
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Dried Gourd
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24-36 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
20
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
86,00 °F
7
Non disponibile
Durata di conservazione
7- 10 giorni
Circa 3 mesi
