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La mia dieta latticini


Quark vs Mursik


Mursik vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
100,00 kcal  
9

Calorie
0,08 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
37,00 kcal  
16

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
0,00 g  
99+

Carboidrati
3,50 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
3,50 g  
32
1,50 g  
20

grassi
10,60 g  
99+
3,50 g  
20

Contenuto grasso
20 %  
17
5 %  
5

Grassi saturi
7,00 g  
99+
3,50 g  
34

Grassi trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
10,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
100,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
150,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Amaro, Affilato  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Germania  
Kenia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
vaccino pastorizzato o latte di capra  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
Dried Gourd  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,00 °F  
20

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
Circa 3 mesi  

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