Quark vs Doogh
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
0,08 kcal
99+
61,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g
37
3,50 g
99+
Carboidratos
3,50 g
99+
4,70 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,50 g
31
4,70 g
99+
Gorduras
10,60 g
99+
3,30 g
19
Gordura saturada
7,00 g
40
2,10 g
19
Gordura poliinsaturada
0,01 g
99+
0,10 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,20 g
99+
0,90 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
13,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
66,60 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,03 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
0,37 µg
39
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,48 mg
23
Vitamina D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
1,44 mg
8
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
137,50 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnésio
10,00 mg
99+
12,00 mg
35
Fósforo
100,00 mg
99+
95,00 mg
99+
Potássio
150,00 mg
99+
156,40 mg
39
Sódio
40,00 mg
99+
7 022,40 mg
1
Zinco
0,60 mg
38
0,45 mg
99+
Outro
Agua
80,53 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
desconhecido
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não definido
desconhecido
Cuidado capilar
NA
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
NA
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D
Alergia
Quark e Doogh Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.
Cor
não disponível
não disponível
Quark e Doogh Sabor
não disponível
não disponível
Quark e Doogh Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
Alemanha
Iran
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
copo
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
20
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Validade
7- 10 dias
1 mês
