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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम दूघ


दूघ बनाम क्वार्क


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.08 Kcal   
99+
61.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.10 g   
37
3.50 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g   
99+
4.70 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.50 g   
31
4.70 g   
99+

फैट्स
10.60 g   
99+
3.30 g   
19

सैचुरेटेड फैट
7.00 g   
40
2.10 g   
19

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
0.10 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
0.90 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg   
99+
13.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
66.60 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
27
0.03 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg   
26
0.37 µg   
39

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg   
16
0.48 mg   
23

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
1.44 mg   
8

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
137.50 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.08 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
12.00 mg   
35

फास्फोरस
100.00 mg   
99+
95.00 mg   
99+

पोटैशियम
150.00 mg   
99+
156.40 mg   
39

सोडियम
40.00 mg   
99+
7,022.40 mg   
1

जस्ता
0.60 mg   
38
0.45 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
80.53 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
अवांछित वसा कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम की उपस्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
अनजान   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं   
अनजान   

बालों की देखभाल
NA   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

क्वार्क और दूघ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   
दूघ एक ताज़ा पेय है जो दही, पानी, और टकसाल से बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और दूघ स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और दूघ सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
जर्मनी   
ईरान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, दूध   
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   
कप   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F   
7
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
1 महीना   

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चीज़ के प्रकार

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