O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
branco
-
Sabor
leitoso
leitoso, Sweet
Aroma
fresco, leitoso
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
Israel