O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
leitoso, Sweet
Aloprado, Sweet
Aroma
fresco
frutoso, Forte
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Suíça