Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Milchig
Milchig, Süß
Aroma
Frisch, Milchig
Frisch
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Israel