Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Kolor
Biały
-
Smak
Mleczny
Mleczny, Słodkie
Aromat
Świeży, Mleczny
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Izrael