Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
Bianca
-
Sapore
Latteo
Latteo, Dolce
Aroma
Fresco, Latteo
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
Italia
Israele