O que é Queijo mussarela e Queijo provolone
O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
leitoso
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Aroma
fresco, leitoso
aprazível
Procedência
Itália
Itália