Ceea ce este Branza mozzarella Și provolone Brânză
Ce este
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Aromă
Lăptos
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent
Aromă
Proaspăt, Lăptos
Placut