O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
leitoso
Aroma
cheiro azedo
fresco, leitoso
Procedência
países Baixos
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan