O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Sabor
leitoso
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo
Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Bélgica, Alemanha, países Baixos