O que é
queijo feta, um tipo de queijo grego, é feito de leite que é brined ou em conserva. O processo de salga dá uma consistência picante, salgado e quebradiço ao queijo feta.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.