O que é Queijo azul e Mursik
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
amargo, afiado
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Procedência
Europa, França
Quênia