क्या होता है ब्लू चीज़ और मुर्सिक
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
कड़वा, तेज़
सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा