Co to jest Niebieski Ser i Mursik
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Niebieski Ser i Mursik Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Gorzki, Ostry
Niebieski Ser i Mursik Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny
Pochodzenie
Europa, Francja
Kenia