O que é Queijo azul e Leite de Iaque

Queijo azul

Leite de Iaque

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1 O que é

1.1 O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

Sweet

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

Sweet

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Europa, França

tibete

Comparação de produtos lácteos

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