Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Mleka jaka jest otrzymywany z mleka jaków. Jest słodki smak i ma bogatą zawartość tłuszczu.
Kolor
-
-
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Słodkie
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa, Francja
Tybet