O que é Queijo azul e Cacik

Queijo azul

Cacik

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1 O que é

1.1 O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

azedar

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Europa, França

Turkey

Comparação de produtos lácteos

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