×

Keju biru
Keju biru

cacik
cacik



ADD
Compare
X
Keju biru
X
cacik

Apa Keju biru dan cacik

Add ⊕

Apa yang

apa yang

  • Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
  • Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
  • Ini adalah hidangan yoghurt yang dibumbui, disaring atau diencerkan, disantap di seluruh negara bekas Ottoman.
  • Mirip dengan tarator dalam masakan Balkan.
  • Terbuat dari yoghurt saring asin atau yoghurt encer yang dicampur dengan mentimun, bawang putih, garam, minyak zaitun, kadang-kadang dengan cuka atau air jeruk lemon, dan beberapa herba seperti dill, mint, peterseli, timi, dan sebagainya.

Warna

-
-

Rasa

Asin, Tajam, tajam
Asam

Aroma

bau asam, Kuat
Segar, bau asam

Vegetarian

Tidak
iya nih

Asal

Eropah, Perancis
Turki