×
Branza albastra
☒
Cacık
☒
Top
ADD
⊕
Compare
Dieta Mea Lactate
Produse lactate fermentate
Produse de lapte de vaca
Produse Lactate festive
Tipuri de iaurt
Produse lactate în India
Alimente, nedeschise, la temperatură ridicată,
Produse de lapte de capră
Produse lactate lactozei cu intoleranță
⌕
▼
X
Branza albastra
X
Cacık
Ceea ce este Branza albastra Și Cacık
Branza albastra
Cacık
Add ⊕
rezumat
calorii
Nutriție
Beneficii
Ce este
Modul de a face
Toate
Ce este
Ce este
Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Culoare
-
-
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Acru
Aromă
miros acru, Puternic
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
Nu
da
Origine
Europa, Franţa
Curcan
Compara produse lactate
Branza albastra Vs Urda
Branza albastra Vs Proteine din zer
Branza albastra Vs Quark
Tipuri de brânză
Brânză elvețiană Fa...
Brânză ricotta Fapte
încordat Iaurt Fapte
Branza procesata Fa...
Urda Fapte
Proteine din zer ...
Quark Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Gomme Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Caramida Brânză Fapte
Calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Cacık Vs Brânză ricotta
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Cacık Vs încordat Iaurt
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este
Cacık Vs Branza procesata
calorii
|
Nutriție
|
Beneficii
|
Ce este