O que é Queijo azul e Buffalo coalhada
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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Sabor
salgado, afiado, Tangy
azedar
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Procedência
Europa, França
Índia