O que é
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Procedência
Índia
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente