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Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
1.1.1 Cor
branco
Castanho
1.1.2 Sabor
cremoso
Sweet
1.1.3 Aroma
fresco
Sweet
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Argentina
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