O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
Castanho
-
Sabor
Sweet
de Fermento
Aroma
Sweet
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Argentina
regiões Cáucaso do Norte