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Dulce de leche
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Soro de leite coalhado
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Dulce de leche
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Soro de leite coalhado

O que é Dulce de leche e Soro de leite coalhado

O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Castanho
Sweet
Sweet
sim
Argentina
 
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
-
azedar
cheiro azedo
sim
Índia