O que é Iogurte e Cuajada

Iogurte

Cuajada

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1 O que é

1.1 O que é

Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Espanha

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