Qué es
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
blanco
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Sabor
cremoso
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Aroma
Fresco
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Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
España