1 Calorias
1.1 Calorias
88,00 kcal62,00 kcal
0
904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
70
1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
8
102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
12.2
204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
12.2
425
1.6 De servir tamanho
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
1.9.2 Gordura saturada
1.9.3 Gordura trans
não disponível0,00 g
0
162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1.9.5 Gordura monoinsaturada
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
não disponível0,05 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível0,17 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,09 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível0,04 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível5,00 ug
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível0,46 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
não disponível52,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
não disponível1,30 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível0,07 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,30 µg
0
30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
110,00 mg115,00 mg
0
1705
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
não disponível10,00 mg
0
444
2.4.4 Fósforo
não disponível85,00 mg
0
1409
2.4.5 Potássio
131,00 mg135,00 mg
0
1794
2.4.6 Sódio
100,00 mg105,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
não disponível0,38 mg
0
7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
não disponível87,91 g
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
3.1.1 Outros benefícios gerais
não disponível
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não disponível
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
3.2.2 Cuidado capilar
não disponível
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta
4 O que é
4.1 O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
4.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Procedência
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
5.2 Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
5.3 Coisas que você precisa
recipiente, coador
Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
5.4.2 tempo de cozimento
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade