O que é Cuajada e Kefir

Cuajada

Kefir

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1 O que é

1.1 O que é

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

de Fermento

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Espanha

regiões Cáucaso do Norte

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