O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
pálido amarelo
branco
Edam Queijo e Kaymak Sabor
brando, Aloprado, salgado
cremoso, leitoso
Edam Queijo e Kaymak Aroma
não disponível
leitoso
Procedência
países Baixos
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão