O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
  
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Cacik e Queijo ricota Sabor
azedar
  
não disponível
  
Cacik e Queijo ricota Aroma
fresco, cheiro azedo
  
não disponível
  
Vegetariano
sim
  
não
  
Procedência
Turkey
  
Itália