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O que é Cacik e Queijo Limburger

Cacik
Queijo Limburger
O que é Queijo Limburger e Cacik


O que é
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
Cor
-  
Palha  
Sabor
azedar  
gramíneo, brando, mushroomy  
Aroma
fresco, cheiro azedo  
cheiro azedo  
Vegetariano
sim  
não  
Procedência
Turkey  
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
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