Là gì Cacik Và Limburger Cheese
Những gì là
- Đây là món ăn làm từ sữa chua nêm gia vị, lọc hoặc pha loãng, được ăn ở khắp các nước Ottoman cũ.
- Nó tương tự như món tarator trong ẩm thực Balkan.
- Nó được làm từ sữa chua muối hoặc sữa chua pha loãng trộn với dưa chuột, tỏi, muối, dầu ô liu, đôi khi có thêm giấm hoặc nước cốt chanh và một số loại thảo mộc như thì là, bạc hà, mùi tây, húng tây, v.v.
Limburger là sữa bò, pho mát mềm bán, với một vỏ rửa sạch.
vị
Chua
cỏ mọc đầy, ôn hòa, Mushroomy
mùi thơm
Tươi, Mùi chua
Mùi chua
Gốc
gà tây
nước Bỉ, nước Đức, nước Hà Lan