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Minha dieta de laticínios


Kumis vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Kumis


Calorias

Calorias em 1 copo
149,00 kcal  
22
155,00 kcal  
25

Calorias
200,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
15,00 kcal  
11

Calorias em 1 oz
54,00 kcal  
24
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
54,00 kcal  
11
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,00 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
28,00 g  
13
8,00 g  
36

Fibra
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Açucar
12,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
7,00 g  
38
9,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
10 %  
10

Gordura saturada
5,00 g  
37
6,00 g  
39

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
1,20 mg  
23

Vitamina D
3,20 IU  
37
150,00 IU  
3

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
220,00 mg  
40
275,00 mg  
36

Ferro
1,12 mg  
12
0,00 mg  
99+

Magnésio
13,00 mg  
36
32,00 mg  
16

Fósforo
98,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potássio
91,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sódio
150,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,14 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
56,80 g  
85,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Tipo de leite  
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Tatar  
Bulgária  

Como fazer

De servir tamanho
200  
100  

Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
leite desnatado, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela, culturas vivas  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3 a 5 dias  
-  

tempo de cozimento
poucos horas  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
55,00 °F  
13
40,00 °F  
18

Validade
-  
2- 3 meses  

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