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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
357,00 kcal  
99+

Calorias
140,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
8,00 g  
36
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
9,00 g  
99+
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
28 %  
25

Gordura saturada
6,00 g  
39
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
731,00 mg  
11

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
32,00 mg  
16
30,00 mg  
17

Fósforo
117,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
380,00 mg  
15
188,00 mg  
34

Sódio
105,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,50 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
branco  
pálido amarelo  

Sabor
cremoso  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Bulgária  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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