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Minha dieta de laticínios


Khoa vs Quark


Quark vs Khoa


Calorias

Calorias em 1 copo
403,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorias
216,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
51,00 kcal  
28
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
380,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
421,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
17,90 g  
33
14,10 g  
37

Carboidratos
22,90 g  
21
3,50 g  
99+

Fibra
1,60 g  
9
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
3,50 g  
32

Gorduras
24,00 g  
99+
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
25 %  
22
20 %  
17

Gordura saturada
15,20 g  
99+
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
33
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
6,60 g  
40
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
20,40 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,86 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
1,10 mg  
8
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,30 mg  
7
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,10 mg  
24
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
650,00 mg  
19
130,00 mg  
99+

Ferro
6,00 mg  
2
0,00 mg  
99+

Magnésio
37,00 mg  
13
10,00 mg  
99+

Fósforo
420,00 mg  
21
100,00 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
150,00 mg  
99+

Sódio
270,50 mg  
35
40,00 mg  
99+

Zinco
1,20 mg  
31
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
20,00 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Khoa  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
subcontinente indiano  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
panela  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
24-36 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
180,00 °F  
2
86,00 °F  
7

Validade
até 3 dias  
7- 10 dias  

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