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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Iogurte


Iogurte vs Kefir


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
134,00 kcal  
18

Calorias
41,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
9,00 kcal  
7

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
17,00 kcal  
6

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
5,00 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
3,24 g  
31

Gorduras
0,93 g  
7
0,39 g  
3

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
0,66 g  
7
0,12 g  
2

Gordura trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
0,05 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
4,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,28 mg  
32

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,21 mg  
29

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,06 mg  
32

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,75 µg  
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
11,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
141,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
36,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
85,10 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.  

Cor
-  
branco  

Sabor
de Fermento  
cremoso  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
tigela, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
20  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Validade
2- 3 semanas  
3- 5 dias  

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