Kefir vs Iogurte
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
134,00 kcal
4
Calorias por 100g
41,00 kcal
99+
59,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
9,00 kcal
2
Calorias em 1 xícara
não disponível
17,00 kcal
2
Calorias em 1 vara
não disponível
Não aplicável
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,79 g
99+
5,00 g
99+
Carboidratos
4,48 g
99+
3,60 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
4,61 g
99+
3,24 g
30
Gorduras
0,93 g
7
0,39 g
3
% Teor de matéria gorda
não disponível
3 %
3
Gordura saturada
0,66 g
7
0,12 g
2
Gordura trans
0,04 g
1
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,05 g
99+
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,31 g
99+
0,05 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
4,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,02 mg
33
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,28 mg
31
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,21 mg
21
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,06 mg
29
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
7,00 ug
30
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,75 µg
24
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
0,00 mg
29
Vitamina D
41,00 IU
12
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg
7
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
110,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,07 mg
99+
Magnésio
12,00 mg
35
11,00 mg
38
Fósforo
105,00 mg
99+
135,00 mg
99+
Potássio
164,00 mg
34
141,00 mg
99+
Sódio
40,00 mg
99+
36,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,52 mg
99+
Outro
Agua
90,07 g
85,10 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries
Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento
Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas
Importância nutricional e usos
Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D
Alergia
Kefir e Iogurte Sintomas de alergia
não disponível
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira
O que é
O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Cor
não disponível
branco
Kefir e Iogurte Sabor
de Fermento
cremoso
Kefir e Iogurte Aroma
leitoso
fresco
Vegetariano
sim
não
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
tigela, panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
8- 10 horas
tempo de cozimento
20
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
99,00 °F
5
Validade
2- 3 semanas
3- 5 dias
