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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Mursik


Mursik vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
100,00 kcal  
9

Calorias
140,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
6,00 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
9,00 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
10 %  
10
5 %  
5

Gordura saturada
6,00 g  
39
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
4,50 mg  
3

Vitamina D
150,00 IU  
3
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
0,25 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnésio
32,00 mg  
16
3,25 mg  
99+

Fósforo
117,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
0,25 mg  
99+

Sódio
105,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
cremoso  
amargo, afiado  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Quênia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
vaca pasteurizado ou leite de cabra  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
Lactobacillus plantarum  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
cabaça seca  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,00 °F  
20

Validade
2- 3 meses  
cerca de 3 meses  

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