Como fazer Iogurte búlgaro e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
cabaça seca
Preparação Tempo
desconhecido
2- 3 horas
tempo de cozimento
desconhecido
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
2- 3 meses
cerca de 3 meses