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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
232,00 kcal  
38

Calorias
140,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
7,04 g  
99+

Gorduras
9,00 g  
99+
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
10 %  
10
7 %  
7

Gordura saturada
6,00 g  
39
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
2,10 mg  
17

Vitamina D
150,00 IU  
3
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
121,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
22,00 mg  
25

Fósforo
117,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
234,00 mg  
25

Sódio
105,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso  
azedar  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
noite para o dia  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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